Vendimias 2025: descubre las rutas del vino y las fiestas de Aguascalientes

Aguascalientes te espera este verano con las vendimias y una serie de experiencias enoturísticas que celebran la calidad de sus vinos y la riqueza de su tierra. La Secretaría de Turismo del Estado (Sectur) invita al público en general a disfrutar de esta temporada especial que se llevará a cabo durante los meses de julio, … Leer más

¿Es posible producir vino en Puebla?

producir-vino-puebla-cervezas-artesanales

“Esta es una cosecha de ensayo, pero ya está supertomable. Dame diez años y te vas a tomar un vinazo. Voy a ser atrevido y utópico, pero en 15 años los mejores vinos de México van a ser poblanos”, dice, confiado, Santos Azpiri después de ofrecer una copa de Preludio, el primer vino cosechado y … Leer más

Los viñedos de Baja California que empobrecen a sus pueblos

Las plantaciones de uva extraen agua y saquean arena de los arroyos de los pueblos a su alrededor. Los bellos paisajes de los viñedos contrastan con la pobreza y descuido que viven quienes trabajan para los vitivinicultores. ENSENADA, BC.— Una antigua aldea de refugiados rusos transformada hoy en una comunidad con aspiraciones a pueblo mágico … Leer más