Los alimentos ultraprocesados, como los sustitutos de la carne y las proteínas en polvo, permiten a los veganos satisfacer sus necesidades de proteínas, según una investigación reciente. Los expertos en nutrición a menudo han debatido si una dieta vegana puede proporcionar suficiente proteína porque los alimentos de origen vegetal tienden a ser menos ricos en … Leer más
La popularidad del veganismo —práctica de no consumir productos de origen animal, como leche y huevos— ha crecido de manera considerable en la última década. Y, según se sabe, cada vez más personas intentan seguir una dieta con más contenido vegetal. Demos un vistazo a las tendencias que están impulsando este estilo de vida cada … Leer más
Mientras los líderes mundiales se preparan para reunirse la semana próxima para hablar sobre el cambio climático, y qué hacer al respecto, en la Cumbre del Cambio Climático de Naciones Unidas en Nueva York, cientos de jóvenes de todo el mundo llaman a una huelga de nacimientos para presionar a los políticos a actuar. En … Leer más
Los clientes de un supermercado de Nueva Zelanda se enfrentaron a un grupo de activistas veganos que irrumpieron en la tienda mientras la gente hacías las compras. Durante la protesta en la tienda Countdown, de la calle St. Lukes, en Auckland, los activistas del grupo Direct Action Everywhere, se pararon frente a la sección de … Leer más
La pareja de músicos Beyoncé y Jay-Z están animando a sus fans a volverse veganos por un mes, con un concurso que dará al afortunado ganador entradas gratuitas de por vida para sus shows. Beyoncé anunció el desafío a sus 123 millones de seguidores en Instagram el miércoles por la noche, diciendo que apoyaba el … Leer más
Hace poco, circulaba en Facebook un video que presentaba un segmento del programa “Quite Interesting” (QI), serie cómica de preguntas de la cadena televisiva BBC. El video preguntaba si los aguacates, las almendras, los melones, los kiwis o las calabazas eran alimentos adecuados para los veganos. A decir de QI, la respuesta es: ninguno de … Leer más