Es chef de Ensenada candidato a premio Chef Joven del Año

Chef Ayala

Aldo Ayala, chef del reconocido restaurante Salvia Blanca situado en el Valle de Guadalupe, ha sido nominado al premio Chef Joven del Año por la Canirac Nacional. Este reconocimiento, altamente prestigioso en la industria culinaria, se otorga entre más de 600 mil establecimientos repartidos por los 32 estados de México. Ayala, de 31 años, ha … Leer más

Vinos bajacalifornianos ganan 3 medallas de oro en prestigioso Consurso Mundial de Bruselas

destino enoturístico

Baja California una vez más se destaca en el ámbito vinícola internacional al recibir la 2 Medallas de gran Oro y 1 de oro en el prestigioso Concurso Mundial de Bruselas. Vinos mexicanos que ganaron gran medalla de oro: Cenzontle Blanco 2019 / Finca El Empecinado / Valle de Guadalupe Baja California: también es reconocido … Leer más

Anuncian primera edición de torneo de polo en Valle de Guadalupe

Equipos de Baja California, Hermosillo y California, participarán en la primera edición del torneo de polo en el estado, organizado por Ágape y Todos Santos Polo Club. Lo recaudado será en beneficio de la estación de bomberos de El Porvenir, Ensenada, y el evento será el 21 de agosto en el Club Todos Santos, ubicado … Leer más

Dan premio internacional a Fauna, restaurante en Valle de Guadalupe

El restaurante Fauna, ubicado en Valle de Guadalupe, obtuvo el Miele One to Watch Award, premio que anualmente se otorga a un restaurante emergente en América Latina con el potencial de ascender en el ranking de Latin America’s 50 Best Restaurants. “En estos tiempos tan difíciles para la industria gastronómica, nos enorgullece reconocer a una … Leer más