La pandemia por Coronavirus, ha hecho que muchos de los poblanos salgan adelante económicamente, con diversos platillos que Puebla tiene en su riqueza gastronómica. En la Angelópolis existe un lugar que para mantener la tradición de la temporada de Chiles en Nogada, decidió extenderla hasta el 30 de septiembre, el lugar es Restauro, restaurante ubicado … Leer más
Olga Méndez Juárez, presidencia de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), dio a conocer que durante la temporada chiles en nogada se comercializó el 38 por ciento de este platillo típico. La empresaria recordó que el arranque de temporada de los chiles en nogada, se abrió el pasado 30 … Leer más
La presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Puebla, Olga Méndez Juárez, anunció el arranque de la temporada de Chiles en Nogada, sin embargo, debido a la pandemia este año no se tienen grandes estimaciones de venta. En rueda de prensa virtual, la empresaria explicó que por primera … Leer más