Cómo Pilar Cruz de Cargill está reescribiendo las reglas de la sustentabilidad corporativa—y por qué los agricultores tienen la clave

Impulsando alianzas, innovación y soluciones locales Para el año 2050, la población mundial superará los nueve mil millones, lo que aumentará drásticamente la demanda de alimentos. Al mismo tiempo, el cambio climático está ejerciendo una presión creciente sobre los sistemas alimentarios globales mediante sequías, inundaciones y fenómenos meteorológicos extremos cada vez más frecuentes. Enfrentar estos … Leer más

Seguridad alimentaria en México: 9 de cada 10 productores tienen más de 70 años

La seguridad alimentaria es un tema central para el futuro de México y el mundo, y en un país como el nuestro, con una gran trayectoria agrícola, los retos son complejos pero también llenos de oportunidades. El Mtro. Guillermo Miramontes Acevedo, jefe sustituto del Departamento de Agronegocios de la Universidad Autónoma de Aguascalientes, destacó la … Leer más

Las granjas naturales preservan mejor la vida de las aves que los bosques

Granjas naturales aves

Investigadores de Stanford descubrieron que pequeñas granjas naturales intercaladas con arbolado en Costa Rica sostienen poblaciones de aves, incluso cuando estas disminuyen en los bosques. En su estudio de 18 años, publicado en la revista Proceedings of the National Academy of Sciences, el investigador Nicholas Hendershot y sus colegas compararon las tendencias de poblaciones específicas … Leer más