¿Cómo verificar la calidad de los alimentos de Cuaresma? Aquí te decimos

Cuaresma

La Comisión para la Protección Contra Riesgos Sanitarios del Estado de Durango (Coprised) mantiene en marcha el Operativo Cuaresma 2025. Este operativo abarca a 80 establecimientos entre bodegas y comercios, 217 restaurantes y 66 tiendas de autoservicio que comercializan pescados, mariscos y conchas, los cuales serán supervisados hasta el 27 de abril.   Saúl Fernández … Leer más

Uno de cada tres peces para consumo humano termina en la basura

Conforme más países dependen del pescado para alimentar a sus poblaciones crecientes, el desperdicio de las actividades de pesca está disparándose, provocando preocupaciones por la sustentabilidad de las actuales actividades de pesca alrededor del mundo. Un tercio de peces en el mundo son pescados excesivamente, y 35 por ciento de los peces pescados para alimento … Leer más