Guacamolito como alternativa sostenible al aguacate fresco: Luis Doporto Alejandre
Aunque el consumo de aguacate sigue en aumento a nivel mundial, la logística y los costos asociados con su producción y distribución han generado desafíos significativos. Durante los primeros seis meses de 2024, México exportó 654,297 toneladas de aguacate, lo que representó una disminución del 8.9 % en comparación con el mismo periodo del año anterior, … Leer más