¿La papa es pariente del jitomate? La ciencia dice que sí

El cruce natural entre jitomates silvestres y plantas parecidas a las papas, ocurrido en América del Sur hace unos nueve millones de años, dio origen a la papa moderna, según un estudio publicado este jueves 31 de julio en la revista científica Cell. Asequible y versátil, la papa se ha convertido en uno de los … Leer más

Evolución inversa: jitomates silvestres reactivan una antigua defensa química

jitomates silvestres

Los jitomates silvestres en las Islas Galápagos han retrocedido millones de años en su evolución, de acuerdo con un nuevo estudio. Investigadores de la Universidad de California (UC) en Riverside identificaron que estos frutos —descendientes de ancestros sudamericanos que probablemente llegaron al archipiélago del Pacífico transportados por aves— ahora generan un coctel molecular tóxico que … Leer más