Las pastas dentales no bastan: científicos buscan nuevas fórmulas para frenar la enfermedad periodontal
Para estudiar el efecto de altas concentraciones de bicarbonato de sodio en placas de diferente madurez, los científicos usaron un fermentador de película de profundidad constante, un dispositivo de laboratorio que les permitió cultivar biopelículas bajo un flujo continuo de saliva artificial.