Puede ser frustrante como padre cuando los niños se niegan a comer otra cosa que no sea espagueti y pizza porque “no tienen hambre”. Entonces, ¿cómo puedes animar a tu pequeño melindroso a probar nuevos alimentos? ¿Y cómo evitar los errores comunes? Puede ser tentador presionar a tu hijo para que coma verduras, o incluso … Leer más
Hace unos días un equipo médico descubrió casi 200 monedas en el estómago de un hombre que acudió a la sala de emergencias por dolor abdominal. El pasado 27 de noviembre, familiares llevaron al paciente de 58 años al hospital Hangal Sri Kumareshwar, de la ciudad de Bagalkot, en el estado de Karnataka, India, donde … Leer más
Los científicos han advertido que la mayoría de los alimentos comidos en Estados Unidos —incluidos algunos publicitados para perder peso— contienen ingredientes que hacen a la gente querer más. Estos alimentos hipersabrosos contienen ciertas combinaciones de azúcar, grasa, sal y carbohidratos que influyen en el sistema de recompensa del cerebro y hacen que nos sea … Leer más
Durante los primeros días de su cargo, la nueva ministra de salud de Noruega compartió algunos consejos interesantes que denotan una actitud mucho más despreocupada que la de muchos de sus predecesores. Sylvi Listhaug, ministra para Personas Mayores y Salud Pública de Noruega, y vicepresidenta del Partido del Progreso de centro-derecha, dijo a la radiodifusora … Leer más
En los próximos días, la Suprema Corte de Justicia de la Nación resolverá si el etiquetado de alimentos y bebidas vulnera los derechos a la salud y a la alimentación adecuada. De aprobarse el proyecto, la industria alimentaria mexicana tendrá que hacer un cambio radical en la presentación de sus productos. EL 25 DE ABRIL … Leer más
No ver asusta. No ver intimida. No ver obliga a los demás sentidos a agudizarse para intentar percibir el mundo de la manera más acertada posible. Cuando un platillo llega a tu mesa y no puedes ver qué es, lo único que queda es confiar en el olfato y el gusto, principalmente. Acercar la nariz … Leer más