Se presentó de manera oficial la temporada del Chile en Nogada 2024, platillo con gran historia que ahora se reconoce como Patrimonio Cultural Intangible del estado de Puebla. Teniendo como marco el convento de San Agustín en esta temporada que comprende del mes de julio a septiembre próximo, se prevé superar las cifras del año … Leer más
Puebla, Pue. El próximo 17 de agosto se realizará el Sorteo de la Lotería Nacional, donde conmemoran los 200 años de tradición del Chile en Nogada y el premio será de 21 millones de pesos, así lo informó la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac). La presidenta, Olga Méndez Juárez, … Leer más
Puebla, Pue. La secretaria de Turismo, Martha Ornelas, mencionó que durante el segundo semestre de este 2021 se tienen contemplados diversos eventos para celebrar los 200 años del Chile en Nogada. La funcionaria estatal mencionó que actualmente los turistas están llegando a la entidad de manera paulatina y el sector turismo está regresando a sus … Leer más
EN LA COCINA, la riqueza natural de Puebla se traduce en platillos que le dan identidad al estado con sus sabores y aromas. El chile en nogada es un ejemplo perfecto: trabajo, trabajo y más trabajo desde la siembra hasta el fogón. No se trata de una época designada por las personas, sino por la … Leer más