Los activistas Jesús Jaimes Olvera y Rita Fernández López, impulsores del proyecto Jardín de Mayahuel, que busca revalorar la milenaria especie mexicana, consideran que los cultivos de cebada en la zona del Altiplano hidalguense deberían estar rodeados de plantaciones de maguey, pues actualmente esta especie se encuentra en peligro de extinción. Aunque la instalación de … Leer más
Los aficionados a las “ambrée”, “lager”, “ale”, “pilsen” y otros tipos de cerveza deben prepararse para enfrentar escasez: el cambio climático amenazan con disminuir en forma drástica la producción de cebada, el cereal en el origen de las buenas maltas para su producción. Los fenómenos climáticos extremos que afectan a este cereal provocarán que la … Leer más
Yuvenil Torres I Pachuca La cervecera Grupo Modelo, cuya nueva planta se construye en la región del Altiplano, pagará 4 mil 950 pesos por tonelada a productores hidalguenses durante el ciclo agrícola en puerta, es decir, 30 pesos menos que el año pasado. Así lo informó el secretario de Desarrollo Agropecuario, Carlos Muñiz Rodríguez, quien … Leer más
Yuvenil Torres I Pachuca Mientras que con la cervecera Heineken productores de la región del Altiplano hidalguense ya lograron un acuerdo para que el precio de venta de la cebada sea el mismo que el del año pasado, Grupo Modelo intenta pagar menos a los agricultores del cereal. Ricardo Canales del Razo, presidente del Sistema … Leer más
¿Te imaginas un vaso elaborado con cáscara de cebada? Heineken México sustituirá los vasos de plástico que utiliza en sus conciertos por unos más ecológicos. Lo que normalmente es un residuo del proceso de elaboración de la cerveza, se reutilizará como materia prima y así cerca de 200 mil piezas de vasos serán utilizados en … Leer más
Integrantes del Sistema Producto Cebada México se reunirán la próxima semana con directivos de Grupo Modelo, con la finalidad de fijar el precio que se pagará por la semilla a productores hidalguenses en el próximo ciclo agrícola. Durante el periodo pasado, agricultores y empresarios acordaron 4 mil 950 pesos por tonelada; por ello, existe expectativa … Leer más