Por primera vez  llega a Durango “Restaurant Week 2024” 

  Adriana Porras, presidenta de La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) en Durango, presentó el festival gastronómico denominado “Restaurant Week”, el cual se presenta en diversas ciudades del mundo,  y por primera vez llega a  la capital Durango. Será en esta primera edición del “Restaurant Week  2024”, que se … Leer más

Baja California tiene 10 nominados al premio “Mérito Restaurantero 2024”

Tijuana, B.C.- La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Tijuana llevó a cabo una entrega de reconocimientos a los finalistas bajacalifornianos que concursarán en el “Mérito Restaurantero 2024”, a nivel nacional. Juan José Plascencia Huerta, presidente estatal de Canirac Baja California, indicó que este año son 10 finalistas, quienes … Leer más

Siete de cada diez cuentas en restaurantes de Durango, se pagan vía electrónica

“Es muy notable como cada vez la ciudadanía acude a los diferentes restaurantes y sus pagos los hace con dinero plástico o transferencias”, explicó Adriana Porras presidenta de la CANIRAC, en Durango.   En ese sentido, resaltó la empresaria local que la tecnología se hace presente en este sector, y por tal motivo los restauranteros … Leer más

Lista la CANIRAC con promociones por el Día del padre

En Durango el sector restaurantero ya cuenta con promociones y cortesías para festejar a los papás en su día, y se espera un incremento de consumo de un 30 a un 50 %, explicó la presidenta de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados CANIRAC, en Durango, Adriana Porras. En ese sentido … Leer más

Restaurantes registraron disminución del 60% por ley seca

Ley seca reflejo una disminución del 60 %, en cuanto a las ventas del sector restaurantero, que ofrecen bebidas con contenido alcohólico, informó Adriana Porras Zubiria, presidenta del Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), en Durango. De acuerdo al giro de cada establecimiento, la venta se registró también de manera … Leer más

Ley seca podría disminuir 80% ventas en el sector restaurantero

presidenta canirac

Al no aceptar las autoridades locales exentar de la ley seca a restaurantes, se prevé el fin de semana una caída hasta del 80% en sus ventas, explicó la presidenta de La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), en Durango, Adriana Porras Zubiria. La https://m.facebook.com/caniracdgo/ ha tenido meses muy complicados … Leer más

Reafirma Tere Jiménez su apoyo a restauranteros durante toma de protesta de la CANIRAC

Reafirma Tere Jiménez su apoyo a restauranteros durante toma de protesta de la CANIRAC

La gobernadora de Aguascalientes, Tere Jiménez, tomó protesta a los nuevos integrantes del Comité Directivo de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) Delegación Aguascalientes, para el periodo 2024-2025. Durante el evento, Tere Jiménez destacó la importancia del sector restaurantero en el desarrollo económico y turístico de la entidad, al … Leer más

Para los restauranteros no resulta viable instalarse en la FENADU 2024

  Empresarios locales de Durango continúan analizando las opciones que brindan los organizadores de la Feria Nacional Durango 2024 (FENADU), pues espera Adriana Porras presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC),  sorpresas en cuento a lo que se ofrezca en el pabellón Industria. Agregó la empresaria que referente … Leer más

Impulsará sector restaurantero participación ciudadana en elecciones

Impulsará sector restaurantero participación ciudadana en elecciones

Más de 150 comercios afiliados a la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) en Aguascalientes ofrecerán promociones a los clientes que, con su pulgar marcado, comprueben que acudieron a votar el próximo domingo 2 de junio. Con la campaña “Aquí apapachamos a quien #eligevotar”, el Instituto Nacional Electoral (INE) y … Leer más

Restaurantes con llenos totales en este 10 de mayo

presidenta canirac

  Se espera que los festejos del Día de las Madres se alarguen hasta el fin de semana, pues se ha registrado gran afluencia en los diferentes restaurantes de la capital, así lo informó la presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) en Durango, Adriana Porras Zubiria. Llenos … Leer más

Fomenta Canirac Tijuana la certificación sanitaria de los restaurantes

Fomenta Canirac Tijuana la certificación sanitaria de los restaurantes

Con el propósito de fomentar el cumplimiento normativo, la Cámara Nacional de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) exhorta a los restauranteros a inscribirse en el Programa de Autorregulación de Productores de Alimentos, que ofrece la Coepris BC. Lo anterior lo indicó Juan José Plascencia Huerta, presidente de la Canirac Tijuana, quien estuvo en la entrega … Leer más

Arranca Canirac Tijuana con su programa de capacitación de 2024

Arranca Canirac Tijuana con su programa de capacitación de 2024

Como parte de sus actividades de capacitación, la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) de Tijuana arrancará con su Diplomado en Administración de Restaurantes.   Así lo dio a conocer Juan José Plascencia Huerta, presidente de la Cámara, quien indicó que el pasado 16 de enero se llevó a cabo … Leer más

Por cada restaurant, hay seis puestos informales en Durango: Canirac

En Durango, por cada restaurant formal, hay seis puestos informales trabajando en las calles, así lo reclamó la presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Alimentos Condimentados y Restaurantes (Canirac), Adriana Porras Zubiria. “Es una competencia muy fuerte y desleal, hemos notado el incremento de la informalidad, principalmente en el centro histórico de … Leer más

Canirac Puebla prevé vender hasta 5 millones de Chiles en Nogada esta temporada

Restauranteros esperan vender hasta 5 millones de Chiles en Nogada esta temporada

Puebla, Pue. Carlos Azomoza Alacio, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), comentó que se espera la venta de entre cuatro y cinco millones de chiles en nogada para esta temporada. Te puede interesar: Inicia oficialmente “Temporada de Chile en Nogada 2023”; esperan superar los 4 millones Mencionó que … Leer más

Gastronomía duranguense enmarcará boleto de Lotería Nacional

Daniela Morales NW Durango   El próximo 28 de junio se llevará a cabo en Durango la revelación de un cachito de lotería con uno de los platillos típicos del Estado, esto fue dado a conocer por Miguel Camacho, vicepresidente nacional de delegaciones de CANIRAC. Informó que la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y … Leer más

Calor aumenta venta de nieve hasta 40 %

Daniela Morales NW Durango   Ola de calor en Durango ha generado el incremento de ventas en negocios como neverías, de aguas frescas y escarchadas, la presidenta de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados, Adriana Porras Zubiría, informó que registran aumento de hasta el 40 por ciento. También restaurantes de … Leer más

Restauranteros poblanos esperan repunte de 40% más por festejos a PAPÁ

Restauranteros poblanos esperan repunte de 40% más por festejos a PAPÁ

Puebla, Pue. Socios de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) proyecta un repunte en ventas de 40 por ciento durante la celebración por el Día del Padre en Puebla. Te puede interesar: A través de “Cocinando con Valores”, Canirac reconoce a elementos de la SSC El presidente, Carlos Azomoza Alacio, … Leer más

Suspenden el servicio de terrazas en restaurantes de Puebla por caída de ceniza

Suspenden el servicio de terrazas en restaurantes de Puebla por caída de ceniza

Puebla, Pue. La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), delegación Puebla, enfatizó que se evitarán el uso de las terrazas para el consumo de alimentos, con el objetivo de abonar a la prevención y atención a los eventos relacionados con el volcán Popocatépetl. Te puede interesar: De esto TE PUEDES ENFERMAR … Leer más

Por caída de ceniza, restaurantes de Puebla dejaron de utilizar las terrazas

Por caída de ceniza restaurantes de Puebla dejaron de utilizar las terrazas

Puebla, Pue. El presidente de la Canirac, Carlos Azomoza Alacio, mencionó que no han bajado las ventas por la caída de ceniza del volcán Popocatépetl, pero no se están ocupando las terrazas o las zonas al aire libre de los restaurantes. Te puede interesar: Caída de ceniza volcánica no ha afectado la llegada del turismo a … Leer más

10 de mayo, fecha esperada por los restauranteros

Daniela Morales Silva/ NW Durango   Restauranteros esperan levantar ventas este 10 de mayo, como cada temporada el deseo es superar las expectativas señaló la presidenta de la Canirac en Durango, Adriana Porras. “Siempre ha sido el mejor día para los restauranteros, las familias prefieren consentir a las mamás y festejarlas sin que cocinen” expresó … Leer más

4 tipos de violencia de género padecen mujeres en Puebla capital

4 tipos de violencia de género padecen mujeres en Puebla capital

Puebla, Pue. La directora del Sistema Municipal DIF, Carolina Morales García, informó que en lo que va de la administración ha recibido a 64 mujeres víctimas de violencia en el refugio temporal, los casos son de diferentes puntos de Puebla. La funcionaria municipal explicó que actualmente sólo cuentan con un caso activo, de una madre … Leer más

Restaurantes podrían ampararse de Ley del Tabaco; no fue consensuada en todos los sectores: CCE

Restaurantes podrían ampararse de Ley del Tabaco; no fue consensuada en todos los sectores: CCE

Puebla, Pue. El aún presidente del Consejo coordinador Empresarial (CCE), José Ignacio Alarcón Rodríguez Pacheco, reprochó que la reforma de la Ley del Tabaco no fue consensuada con todos los sectores, sobre todo con los restaurantes quienes podrían ampararse ante dicha medida. En entrevista, dijo que se encuentra en el Consejo Nacional de la Cámara … Leer más

Comercios y restaurantes de Puebla se dicen afectados por nueva Ley del Tabaco

Comercios y restaurantes de Puebla se dicen afectados por nueva Ley del Tabaco

Puebla, Pue. El Consejo Coordinador Empresarial (CCE), aseguró que la Reforma al reglamento de la Ley General para el Control del Tabaco, afectará económicamente a comercios y principalmente a pequeños negocios pues la venta de cigarros representa más del 25 por ciento del ingreso mensual de las más de 600 mil tiendas registradas y censadas … Leer más

Mundial Qatar no dejará LANA a restaurantes

Mundial Qatar no dejará LANA a restaurantes

Puebla, Pue. La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), no ve como una oportunidad de venta y recuperación los juegos del Mundial Qatar 2022 que empezará este domingo 20 de noviembre y terminará el 18 de diciembre próximo. El presidente del organismo, Carlos Azomoza Alacio, señaló que ve complicado que … Leer más

Impedirán el ingreso a comensales no vacunados en restaurantes de Puebla

Impedirán el ingreso de comensales no vacunados en restaurantes de Puebla

Puebla, Pue. La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) capítulo Puebla, aseguró que acataran la instrucción del Gobierno Estatal sobre la instrucción de pedir de manera obligatoria el certificado de vacunación en lugares públicos. Esto después de que el gobernador Luis Miguel Barbosa, declarara que durante las jornadas de vacunación … Leer más