Cortes de carne cuestan hasta 50% más, advierte CANIRAC
Adriana Porras Zubiría, presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) en Durango, informó que, debido a la escasez de carne y la alta demanda, algunos cortes tradicionales han registrado incrementos de entre 40% y 50%. En ese sentido, explicó que la arrachera fue el corte con el mayor … Leer más