Mezcal de cempasúchil, dulces y rompope: UAA va por fortalecer la economía campesina de Aguascalientes

La Universidad Autónoma de Aguascalientes celebró la clausura de “Fortalecimiento de la economía campesina mediante el aprovechamiento de residuos generados en la transformación del agave y la producción de alimentos sanos en la zona oriente de Aguascalientes”, proyecto que busca beneficiar a las comunidades vulnerables de la entidad. Encabezando este evento y al hacer entrega … Leer más