¿Qué relación hay entre el autismo en niños, el zinc y el cobre?

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Investigadores analizaron dientes de niños con y sin autismo e hicieron hallazgos importantes en la forma como metabolizaron ciertos químicos cuando estaban en el útero de sus madres. CUALQUIER condición de salud que requiera de cuidado especial nos invita a preguntarnos por qué sucedió. Entendiendo la causa, estaremos más cerca de resolver el problema. Así … Leer más

Donar sangre salva vidas y pocos lo hacen; la CDMX se iluminará de rojo para promover la donación

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¿Has donado sangre o has pensado en hacerlo? Actualmente solo el 3.8% de la población mexicana contribuye de manera espontánea en la donación. A pesar de que la tasa de donación de sangre en México se encuentra dentro de los parámetros de la Organización Panamericana de la Salud (OPS), la mayoría aún proviene de personas … Leer más

Una investigación nueva sugiere que la soledad puede dañar tu corazón y provocar muerte prematura por enfermedad cardiovascular

El aislamiento social puede ser un asesino, y no solo metafóricamente. La soledad en realidad podría provocar muerte prematura al dañar el corazón, según un estudio nuevo. La investigación sugirió que sentir soledad podría duplicar el riesgo de una persona de morir de enfermedad cardiovascular. “La soledad es más común hoy que nunca, y más … Leer más

Zoa, un refugio entre el mar y la arena de Oaxaca

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Enclavado en un pasaje secreto de Mazunte, este exclusivo hotel boutique hará que tus vacaciones sean una experiencia deleitosa e inolvidable.   Cada año millones de turistas del mundo buscan rincones donde puedan descansar la mirada, lejos de las ciudades de sus rutinas diarias; lugares en donde las redes sociales no invadan el silencio; espacios … Leer más

Mexiko Strasse: el restaurante que lleva la nostalgia de un buen taco a Alemania

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El chef Miguel Zaldívar consiente a los paladares nostálgicos en la Mexiko Strasse (Calle México) de Hamburgo con tacos, chilaquiles, burritos y otros antojitos.   Un taco no solo es un taco, es un alimento democrático, orgullo mexicano, vínculo que comunica todo aquello que nos hace sentir patriotas. Los mexicanos defendemos el taco como defendemos … Leer más

El acné: ¿qué dice tu piel sobre tu salud?

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El acné y las imperfecciones pueden ocurrir por varias razones, como una limpieza incorrecta, una alimentación con muchas grasas o por problemas digestivos.   Nuestra piel es uno de los principales órganos depurativos y de eliminación de toxinas o sustancias ajenas que nuestro cuerpo requiere extraer. El acné e imperfecciones en la piel pueden suceder … Leer más

7 frases de Anthony Bourdain sobre México, la vida y la comida

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El chef Anthony Bourdain, estrella de la televisión estadounidense gracias a su programa “Parts Unknown” sobre la gastronomía de todos los rincones del mundo, se suicidó en Francia a la edad de 61 años. El hombre de voz profunda, carisma natural y pelo blanco visitó todos los rincones del mundo decidido a celebrar las tradiciones … Leer más

Los bebedores de café se dividen en tres principales grupos. ¿En cuál estás?

¿Eres el tipo de persona que puede tomar un café antes de acostarte y aún así duerme fácilmente? ¿O un expreso en la mañana basta para ponerte de nervios? Bueno, según un nuevo informe, los bebedores de café se dividen en tres grupos principales, dependiendo de su sensibilidad a la cafeína. El estudio, realizado por … Leer más

Estudio sugiere que beber alcohol podría perturbar las células que ayudan a prevenir el Alzheimer

La manera en que el cuerpo limpia los pegotes de placa vinculados con la enfermedad de Alzheimer podría perturbarse con el consumo de alcohol, según un estudio nuevo. Esto, de acuerdo a estudios relacionados al consumo de alcohol, y si este tiene algo que ver con el desarrollo del Alzheimer han dado resultados opuestos. Algunos … Leer más

¿Cáncer de mama sin quimioterapia? Un estudio da esperanza a un nuevo tratamiento

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Las mujeres con cáncer de mama pueden evitar la quimioterapia y sus efectos secundarios, asegura un nuevo estudio difundido el domingo en la reunión anual de la Sociedad Estadounidense de Oncología Clínica, en Estados Unidos. Descrita como la prueba de cáncer de seno más inclusiva hasta la fecha, esta investigación encontró que la mayoría de … Leer más

El hospital mexicano que vela por la salud de tus ojos

Apenas rebasada por la motora, la visual es la segunda discapacidad que más daño provoca en México. Ante ello, el Instituto de Oftalmología Conde de Valenciana realiza esfuerzos titánicos con la ambición de disminuir el mal.   Una legendaria novela de José Saramago relata cómo, de manera fulminante, una ceguera blanca se expande por la … Leer más

Cinco datos sobre el cigarro en el Día Mundial Sin Tabaco

Cada minuto en el mundo, unos 11 millones de personas se fuman un cigarrillo y 10 personas mueren a causa del tabaco. Estas son las respuestas a cinco preguntas sobre el cigarrillo coincidiendo con la celebración este jueves del Día Mundial Sin Tabaco. El tabaco, que genera un volumen de negocios anual de casi 700.000 … Leer más

¿Qué es la influenza canina? Los veterinarios advierten de un virus altamente infeccioso

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Al observar un incremento en los casos notificados de un virus altamente contagioso, los veterinarios vuelven a prevenir a los propietarios de mascotas sobre un brote de influenza canina, infección respiratoria comúnmente conocida como gripe canina. Veterinarios de San Francisco, Nueva York y Florida han dicho que más mascotas están resultando positivas al virus de … Leer más

Estos padres demandaron a su hijo de 30 años… para que se fuera de casa

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Los padres de un hombre de 30 años han recurrido a medidas drásticas para que su hijo se integre a la cooperativa y lo demandaron. Los documentos de una corte de Nueva York a los que tuvo acceso la BBC dicen que Michael Rotondo no ayuda con los gastos de la casa ni los quehaceres … Leer más

Síndrome de fatiga crónica: vivos ausentes de vida

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Las personas que padecen este síndrome lentamente se aíslan de toda actividad social, física y exterior. Son invisibles ante los sistemas de salud pública y víctimas de una afección que incapacita y no tiene cura.   El síndrome de fatiga crónica (SFC) es una enfermedad que incapacita lentamente a quienes la padecen. Rodeada de estigmas, … Leer más

¿Cuál es el ejercicio correcto y cómo se complementan con la alimentación?

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Ya sea cardiovascular o anaeróbico, ambos deben ser complementados con una buena alimentación.   Muchas veces queremos una receta de cocina para conseguir lo que buscamos en nuestro cuerpo. Lamentablemente, el ejercicio y la alimentación no funcionan de esa manera. Existen diferentes tipos de ejercicio, y estos deben de ser complementados con una buena alimentación … Leer más

Historias de cocina sustentable

The Perennial Plate presenta documentales sobre la alimentación socialmente responsable y aventurera. La comida siempre ha sido elemental en la cultura de un país, pero hoy su evolución se ha convertido en interés principal para viajes, libros, documentales, iniciativas, televisión y miles de proyectos que buscan un acercamiento con la cocina de todo el mundo. … Leer más