La pizza napolitana, Patrimonio Inmaterial de la UNESCO
El arte de los “pizzaioli” napolitanos que durante siglos han hecho revolear la masa de esta especialidad mundialmente conocida de la cocina italiana entró este jueves en la lista de Patrimonio Inmaterial de la Humanidad de la UNESCO. La decisión se tomó en el Comité Intergubernamental para la Salvaguardia del Patrimonio de la Organización de … Leer más