Va Querétaro por primer lugar en producción de vino

Comentó que actualmente ocupan el segundo sitio a nivel nacional, pero que algunos viñedos incrementarán hasta 20 % la elaboración de vinos.

“De hecho, la tendencia, no tanto de la producción de uva sino de la elaboración de vino que forma parte ya de la identidad de Ezequiel Montes, va creciendo. Yo escuchaba (que) posiblemente este año lleva un incremento constante de entre 10 y 20%, tanto en la producción, como el cultivo de la vid, pero sobre todo en la elaboración”, puntualizó.

El alcalde de Ezequiel Montes aseguró que el avance del sector vitivinícola en el estado, estará impulsado por el aumento en el consumo per cápita del vino, que según estudios se prevé este año.  A nivel estatal, en Ezequiel Montes se concentra la mayor producción de vid y elaboración de uva.

“A nivel nacional se está creciendo el consumo (de vino) per cápita al año. Vamos, que ojalá se llegue a un litro por persona, entonces creo que ya va creciendo, pero lo más importante y lo fundamental es que el municipio de Ezequiel Montes es el principal productor de vino en el estado”, comentó

El munícipe resaltó que para este año dos viñedos podrían comenzar a exportar vino, por lo que han incrementado su producción y se han expandido; Vega Ocampo también mencionó que el sector vitivinícola tiene gran impacto en la economía de ese municipio y contribuye en la llegada de más turistas con los diversos atractivos que tienen.

“Las vitivinícolas ya exportan, Freixenet exporta; La Redonda, tengo entendido que ya va a comenzar a exportar. Todos ya están en ese camino, en esa tónica para exportación. (…) Todo es un foco de atracción importante y creo que está muy bien reconocido en todos lados. (…) De 500 a 700 mil visitantes (llegan a) Bernal y vitivinícolas”, aseveró.